01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
一大盘生菜、芜菁、番茄等鲜嫩蔬菜上,铺着厚切培根和松软烤制的大块法式吐司——「法式吐司沙拉套餐」是 Chef's Marche Gakugei-daigaku Ekimae-ten 的人气招牌之一。吐司自然的甜味与培根的咸香相互平衡,套餐还附有汤、时令水果或迷你甜点。想在午餐时好好吃些蔬菜,这份餐点也能带来令人满足的饱足感。
这里不只有咖啡馆风格的拼盘料理,也有分量十足的日式套餐。猪五花肉炖至筷子轻轻一拨便散开,搭配温泉蛋;刺身套餐使用市场当天进货的时令鲜鱼;烤鱼套餐则可从4种选择中挑选,包括西京渍和盐曲腌制等。每份套餐都配有用心烹制的主菜和小菜。此外,还有不使用肉类、以蔬菜的甘甜与鲜味为主并配上烤蔬菜的自制咖喱,以及将洋葱慢烤后制成的热腾腾洋葱焗烤汤等,充分展现食材本味的暖心料理。
店铺位于学大市场内,设有宽敞的吧台座位,一个人来也能自在用餐,整体氛围安静舒适。除了可搭配餐点的套餐饮品,还有使用时令水果制作的水果茶、精酿啤酒和杯装葡萄酒可选。无论是想吃一顿扎实的午餐,还是逛市场时稍作休息,这里都很方便。







